Visite du Domaine Café Doka – Une immersion au cœur de la tradition caféière costaricienne
Découvrez l’histoire et les secrets de fabrication du café dans l’une des plus anciennes plantations du Costa Rica, nichée sur les pentes fertiles du volcan Poás.
Plantation de Café – Doka Estate
Doka Estate, la plus grande plantation de café du Costa Rica, située sur les pentes du volcan Poás. Vous aurez l’opportunité de découvrir, étape par étape, le processus complet de culture, de récolte, de traitement et de torréfaction du café.
Accompagné d’un guide, vous explorerez le plus ancien moulin humide du pays encore en activité, classé Patrimoine historique et architectural national. Cette immersion vous permettra de mieux comprendre l’importance du café dans l’histoire, l’économie et la culture costaricienne.
Une expérience sensorielle unique vous attend à travers la dégustation de cafés aux arômes subtils, issus de grains soigneusement sélectionnés et cultivés dans un terroir volcanique exceptionnel.
Points forts
- Encadrement professionnel assuré par un guide bilingue (anglophone / hispanophone) à votre arrivée à Doka Estate
- Proche de San José
- Visite guidée de la plus grande plantation de café du Costa Rica
- Découverte d’un volcan actif aux paysages spectaculaires
- Une dégustation du café parmi les plus fins et aromatiques au monde, cultivé avec passion sur les riches terres volcaniques du Costa Rica
- Visite de la ferme aux papillons, du jardin, de l’exposition de bonsaïs ainsi que du jardin hydroponique
